Gaggia CLASSIC EVO Industrial Grey - Color Vibes

Gaggia Classic Evo

Gaggia Classic Evo je 100% talijanski espresso aparat za dvostruku upotrebu s jednim kuhalom i izvrstan je izbor za nove kućne bariste. Godine 2023. Gaggia je predstavila model Classic Evo, koji je izgrađen na tim temeljima s novim OPV za ekstrakciju pri 9 bara, ažuriranim čeličnim komponentama i zaštitnim premazom za sprječavanje korozije i kamenca u kotlu. Kao i strojevi za profesionalne korisnike, Classic Evo opremljen je trosmjernim elektromagnetskim ventilom, komercijalnim portafilterom od 58 mm i parnom cijevi komercijalnog stila.

Značajke i prednosti

Privlačnost aparata Gaggia Classic uvijek je bila u njihovoj privrženosti standardima specialty kave. Espresso se sada kuha na tlaku od 9 bara, zahvaljujući ažuriranju OPV opruge. Kako bi poboljšala dugotrajnost bez žrtvovanja kvalitete, Gaggia je zadržala klasičnu mjedenu skupinu za kuhanje, ali je ažurirala poklopac grupe s novom poliranom čeličnom oblogom koja se s vremenom neće lomiti ili ljuštiti. Gaggia je također ažurirala komercijalni portafilter od 58 mm, zamjenjujući kromirani mesing nehrđajućim čelikom kako bi bolje odgovarao grupi i eliminirao vizualne nedostatke koji su se mogli pojaviti kod prethodnog dizajna.

Vanjski izgled se malo promijenio, osim sjajnijeg poklopca trake. Classic Evo i dalje je smješten u jednodijelni čelični okvir i ima set visokokvalitetnih prekidača i odgovarajućih LED dioda za upravljanje uređajem. Nakon kuhanja moguće je suho i jednostavno isključivanje krafni zahvaljujući trosmjernom elektromagnetskom ventilu koji odvodi otpadnu vodu izravno u posudu za skupljanje tekućine. Komercijalni portafilter od nehrđajućeg čelika od 58 mm zadržava toplinu radi stabilnosti temperature i kompatibilan je sa širokim rasponom vrhunskih portafilter košarica, tampona i drugih dodataka za pripremu. Classic Evo koristi komercijalnu cijev za paru od nehrđajućeg čelika za pjenjenje mlijeka.

Iznutra je Classic Evo postavljen na čvršće temelje s ažuriranom montažnom pločom koja učvršćuje pumpu i kotao i smanjuje buku koju stvaraju vibracije. Osim toga, posebna pažnja posvećena je i bojleru koji je sada zaštićen inertnim premazom protiv kamenca koji je siguran za hranu te sprječava stvaranje kamenca i produljuje životni vijek aparata.

Gaggia Evo Classic dolazi sa sljedećim dodacima u kutiji:

Košarica s jednom dozom 7g, košarica s dvostrukom dozom 14g, košarica s dvostrukom dozom 14g, dvosmjerni difuzor, lopatica za kavu, plastični tampon

Zašto biste ga trebali imati:

Gaggia Classic već je desetljećima popularan kućni espresso aparat, dok Classic Evo nudi modernu interpretaciju izdržljivog dizajna optimiziranog za pripremu specialty kave. Gaggia je pružila značajna poboljšanja s izdržljivijim komponentama od nehrđajućeg čelika i novim tretmanom kotla, dok je u isto vrijeme odgovorila na potrebe ljubitelja specijalne kave uključivanjem 9 bara OPV. Bilo da razmišljate o kućnom espressu kao hobiju ili jednostavno tražite pouzdan aparat koji će dugo trajati, Classic ima sve što vam je potrebno.

TEHNIČKE SPECIFIKACIJE

• KORISNIČKO SUČELJE: Nove tipke za nagib + svjetlosni indikatori
  
• RUČKA: Profesionalna ručka od nehrđajućeg čelika
• BAZA ŠALICE: Nehrđajući čelik
• PROVJERITI VENTIL: ✔
• TLAK U PUMPI: 15 bara
  
• PRETHODNA INFUZIJA: Ručno
• UKLJUČENI FILTERI: filter pod pritiskom, filter za 1 kavu, filter za 2 kave
  
• SPREMNIK ZA VODU: 2,1 l
• MOGUĆNOST KUHANJA 2 KAVE ISTOVREMENO: ✔
• PRIPREMA ZA FILTER ZA VODU: ✔
• CIKLUS UKLANJANJA KAMENCA: Ručno
• DIMENZIJE (D x Š x D): 23 x 38 x 24 cm
  
• TEŽINA: 7,3 kg
  
• SKUPINA I RUČKA: Grupa od mesinga, ručka od nehrđajućeg čelika
• PENILA ZA MLIJEKO / VENTIL ZA VRUĆU VODU: Profesionalna pjenilica od nehrđajućeg čelika
  
• TRADICIONALNI GAGGIA BOJLER S NOVIM UNUTARNJIM PREMAZOM
• ELEKTRIČNI NAPON: 230 V 50 Hz 1200 W; 120 V 60 Hz 1350 W; 220 V 1100 W (KR)
• DODATNA OPREMA UKLJUČENA: Posuda za kavu, gurač za kavu
  
• IZRAĐENO U ITALIJI
• BOJA: Industrijska siva

Službena stranica proizvoda: https://www.gaggia.com/manual-machines/classic-color-vibes-evo/